Yeni hazırlanan bir Atatürk portalı

"Yeni  hazırlanan bir Atatürk portalı hakkında bilgi vermek  istiyorum ve daha geniş kitlelere ulaşması konusunda  yardımınızı rica ediyorum. Halen fotoğraf  ve  bilgi yükleme işlemi devam ediyor. Sitenin arama  motorlarında önlere çıkması için daha çok tıklanması  gerekiyor. Site tam olarak bittiğinde 2500  kronolojik sıralı foto, 50 Video, 1500 pul, anı ve  anektodlarla, akademik yazılardan oluşan daha önce  yapılmamış büyüklükte bir Atatürk portali olacak.    Geniş  kitlelere duyurma konusunda yardımcı olabilirseniz  memnun olurum. "

http://www.isteataturk.com/

The Dunning-Kruger effect

We've all experienced situations where we've run into people who seemed unable to estimate their own (lack of) skills in a particular area. It might be as extreme as the Creationist who tries to explain science to the scientist, but it can also be people in your day to day life, who overestimates their own skills in one thing or another.

There are two explanations for this. One is the "above-average syndrome", the other is the Dunning-Kruger effect.

The "above-average syndrome" is, simply put, that the average person in a given field will believe themselves to be above average. In other words, more people believe themselves above average than really are. Obviously, only 50% can be above average, but there are perhaps 80% who believes they are.

The Dunning-Kruger effect is related to the above-average syndrome, but it's one explanation of why this syndrome exist (there can be other reasons). The effect is named after Justin Kruger and David Dunning who made a series of experiments, which results they published in the Journal of Personality and Social Psychology in December 1999. The title of the article was “Unskilled and Unaware of It: How Difficulties in Recognizing One's Own Incompetence Lead to Inflated Self-Assessments” which to my mind is one of the greatest titles I've ever seen on an article.

I highly recommend downloading the article, and reading it. It's fairly straightforward, and you don't need any background in psychology to understand it.

Dunning and Kruger looked at the above-average effect, and formed the hypothesis that it takes skills to evaluate yourself. With that hypothesis in mind, they set out to make a number of experiments to either disprove it, or to support it. Since I'm writing about the effect now, you've probably already figured out that their experiments supported their hypothesis.

Their experiments were fairly straightforward:
- Ask people to do some tests.
- Get people to evaluate how well they did compared to others.

At later tests they also included the following:
- Show people how others did.
- Get people to re-evaluate their level compared to others.

First they put people through a number of tests in different areas, and afterward asked them to evaluate how well they would do compared to others based on how they perceived their skill level. The results can be seen in the following figure from the paper.

As can be clearly seen, while the trend line of the perceived skill level was correct, everyone who took the tests believed that they were in the 3rd quartile. In other words, while the people in the 1st quartile estimated themselves lower than the people in the 2nd quartile, they vastly overestimated their abilities compared to others (by some 50 percentage points).

As the study says, there are two potential sources for the this wrong estimate, which Dunning and Kruger tried to evaluate.

Finally, we wanted to introduce another objective criterion with which we could compare participants' perceptions. Because percentile ranking is by definition a comparative measure, the miscalibration we saw could have come from either of two sources. In the comparison, participants may have overestimated their own ability (our contention) or may have underestimated the skills of their peers.

The way they tested this, was by not only asking people to compare themselves with other people, but also by asking them to tell how many questions they thought they had answered correctly. If they were correct in the number of questions they had answered correctly, this would mean that they had underestimated the skills of their peers rather than overestimated their own skills. This was, unfortunately, not the case. It turned out that people were actually pretty good at estimating how many correct answers would place them in their position, but were not able to estimate how many answers they would answer correctly.

In other words, it was not a failure of estimating others, it was a failure of estimating themselves (this held true across all quartiles, but was most strikingly among the lowest quartile).

All in all, the test results pretty much supported the hypothesis which Dunning and Kruger had made, but while it demonstrated the inability of people to estimate themselves, it didn't really address whether people would have the skill-set to re-evaluate their ability.

This is also something Dunning and Kruger set out to test.
Participants. Four to six weeks after Phase 1 of Study 3 [a grammar test] was completed, we invited participants from the bottom- (n = 17) and top-quartile (n = 19) back to the laboratory in exchange for extra credit or $5. All agreed and participated.

Procedure. On arriving at the laboratory, participants received a packet of five tests that had been completed by other students in the first phase of Study 3. The tests reflected the range of performances that their peers had achieved in the study (i.e., they had the same mean and standard deviation), a fact we shared with participants. We then asked participants to grade each test by indicating the number of questions they thought each of the five test-takers had answered correctly.

After this, participants were shown their own test again and were asked to re-rate their ability and performance on the test relative to their peers, using the same percentile scales as before. They also re-estimated the number of test questions they had answered correctly.


The results were very interesting, as can be seen in the two figures I'e made based upon the numbers from the article.

As the figures plainly show, the people in the highest quartile could use the information they gained to adjust their evaluation in the correct direction, though they were still too low. The people in the lowest quartile on the other hand, were unable to properly estimate their own effort, and actually misjudged their score even more afterward.

All in all, the tests supported Dunning and Kruger's hypothesis, and it gives us a better understanding of why people some times are so bad at judging their own skill level.

Having said all that, I should probably mention that later researchers disputes some of the conclusions made by Dunning and Kruger. In "Skilled or Unskilled, but Still Unaware of It: How Perceptions Difficulty Drive Miscalibration in Relative Comparisons" Burson et al. argues that it's not just unskilled people who can have a hard time evaluating their own skill level.

People are inaccurate judges of how their abilities compare to others’. J. Kruger and D. Dunning (1999, 2002) argued that unskilled performers in particular lack metacognitive insight about their relative performance and disproportionately account for better-than-average effects. The unskilled overestimate their actual percentile of performance, whereas skilled performers more accurately predict theirs.

However, not all tasks show this bias. In a series of 12 tasks across 3 studies, the authors show that on moderately difficult tasks, best and worst performers differ very little in accuracy, and on more difficult tasks, best performers are less accurate than worst performers in their judgments. This pattern suggests that judges at all skill levels are subject to similar degrees of error. The authors propose that a noise-plus-bias model of judgment is sufficient to explain the relation between skill level and accuracy of judgments of relative standing.

In Burson et al. study, the best quartile underestimated themselves when dealing with hard tasks as the worst quartile overestimated themselves when dealing with easy tasks.

This doesn't necessarily invalidates the Dunning-Kruger effect, but it does tell us that we can't rely on people to correctly evaluate themselves, no matter their skill level.

Tartışmalı Amerikan sağlık reformu hakkinda

Bu reform kisa vadede politik bir zafer, uzun vadede ise dunyanin en pahali saglik hizmetlerinden sozum ona yararlanmaya calisan Amerikan halkinina umut vaadediyor. Reformun basari ile uygulanabilmesi icin asilmasi gereken en onemli zorluk serbest piyasa ekonomisindeki guc dengelerinin arkalarina sigindiklari doktrinlerdir.

Acikcasi bu reform su anki hali ile tüketici yani hasta haklari ihlallerinin yeterince onune gecmeye yetmeyebilir ancak gelecek icin atilmis bir on adimdir.

Obama hukumetinin onem verdigi bu yasa tasarisini reform niteligine donusturen diger bir etken ise tarihinin en onemli ekonomik krizlerinden biri ile basa cikmaya calisan ve gectigimiz bir yillik donemde yanlizca vaadlere maruz kalmis bir toplum icin saglik giderlerinin maliyet kisitlamasinin gozden gecirilmesini ongormesi acisindan misyon niteligi tasiyor olmasidir .

Amerikan ulusunun en etkili ve mutlak lobicilerinden saglik sigorta sirketlerinin kaprislerine boyun eğdirilmiş olmaması isin sosyo-politik zafer yonune bir atiftir. Ozellikle yasanin kabulune mukabil gecen son aylarda bu kurumlar sadece kendi çıkarlarıni/kârlarını ve yönetim birimlerinin teşviklerinin devamini saglayabilmek icin var olduklarini tavirlari ile bir kez daha göstermişlerdir.

Amerikan saglik sektorunde 12 senedir profesyonel anlamda calisan bir fert olarak kisisel gozlemim bugune kadar Amerikan saglik kurumlarinin en onemli kaygi odagininin hizmet bedellerinin attirimini saglayabilmek oldugu yonunde. Bunu basarabilmek icin gereksiz yere ongorusu yapilan prosedürlerin/tedavilerin sayısı üzerinden elde edilen fark ile kazanc saglamak hasta yasam kalitesini arttirma kaygisinin tamamen onune gecebiliyor.

Bu yaklasim bu sistemde bir ahlaki sorundur. Oysaki gunumuzde gelismis yada gelismekte olan bir cok ulkede temel saglik hizmeti bir sosyal hak olarak taninmis ve tanimlanmistir aksine Amerikan kamuoyunun tartistigi gibi bir ayricalik kavrami sekline donusturulmemistir. Bugun Amerikan senatosunun cevabini aradigi soru mevcut sistemin hastalara mi yoksa girisimcileremi hizmet ettiginin takendisidir.

Amerikan toplumunda bugun halen dunyanin en ileri tekniklerinin kullanildigi saglik hizmetinden yaralanan kesimin hükümet yardimi ile bu ayriciliga sahip olmasinin dogru olmadigina inanan buyuk bir kesim mevcut. Bu kesim sağlık bakım hizmetlerini serbest piyasada mevcut olan herhangi bir parakende urunmus gibi gormekte ve sadece bedelini odeyebilenler tarafindan tuketilmesini uygun bulmaktadirlar. Saglik hizmetlerini kullanabilme yetisine sahip kisiler kendilerini tipki birer bilincli tuketici kimligine sokarak yasamlari boyunca temel saglik hizmetlerinden yararlanamamis yuksek saglik riski tasiyan diger tuketicilerin/hastalarin yine yuksek bedelli tedavi hizmet giderlerinden sorumlu olmak istemediklerini savunuyorlar. Ornegin yasami boyunca sigara kullanmis, yada kirli hava kosullarinda calismaya maruz kalmis ve akciger kanseri riski yuksek bir kisinin olasi temel bakim harcamalarinin yeni sistemde bu kez yasami boyunca duzenli saglik kontrol hizmetinden yararlanmis ve sagligina onem veren yani risk faktoru tasimayan bir diger kisinin odeyecegi kazanc vergisi oranlari uzerinden elde edilecek gelir ile karsilanmasina duyduklari tepki gibi.

Inanilmasi zor olsa da dunyanin super gucu olarak gosterilen bu ulkede bu fikir ayriligi cok uzun zamandir devam eden bir argüman ve oyle gorunuyorki ortada ikna edici akilcil bir çözümün var olduğuna bu insanlari inandiracak hiçbir madde bu reform paketinin bugunku metnine eklenmemis.

Yine mesleki alakamdan dolayi benim icin bu reform icerisinde onem tasiyan bir diger onemli basari ise reformun ekonomik kaynagindan tesvik baglaminda buyuk pay ongorulen kurumsal bilgi islem aği çözümleri icin gerekli olan altyapisal destek ve hazirlik amacli calismalarin hizladirilmis olmasidir.

by Erdem Asma

Yöneticinize Asla Söylememeniz Gereken 7 Şey

Hepimizin bir yöneticisi, bir patronu var. Kendi işinizi yapıyor olsanız bile müşterileriniz için bir bakıma “çalışan” durumundasınız.

Yönetici – çalışan ilişkinizi sağlıklı olarak sürdürmenin yolu, yöneticinizi işinizi sevmediğinize, işiniz için yetersiz olduğunuza ya da en kötüsü işinizi küçük gördüğünüze dair düşüncelerden uzak tutmanızdan geçer.

Ne yazıkki bu üç temel kural şirketlerde çalışanlar tarafından çoğu zaman göz ardı ediliyor. Örnek mi istersiniz? İşte size iş yerlerinde sıklıkla söylenen, yöneticilerin duymaması gereken cümlelere yedi örnek.

Bu ifadelerin bazıları size zararsız görünebilir. Bununla birlikte duruma bir de yöneticinizin gözünden bakmaya çalışın.

1.     “Bu benim işim değil”

En deneyimli, en eğitimli, en bilge yöneticilerin bile bir çoğu çalışanların işinin kendilerine yap denilenin yapılması olduğunu düşünür. Dolayısıyla işiniz olmayan, görev tanımınızda yer almayan bir projeye, çalışmaya atansanız bile asla “bu benim işim değil” demeyin. Bunun yerine yöneticinizin neden o iş için sizi düşündüğünü anlamaya çalışın. İlgili kararın arkasında geçerli bir neden olabilir.

Söz konusu görevin kariyeriniz ve şirketiniz için kötü bir fikir olduğunu veya bir başkası tarafından yapılması gerektiğini düşünüyorsanız bunu somut nedenlerle, örneklerle yöneticinize anlatın. Bu çabanız bazı yöneticilerde işe yarayabilir. Yine de böyle bir ikna faaliyetine girmeden önce görev tanımınızın dışında işlerle uğraşmanın, mesleki anlamda zorlanmanın sizi geliştireceğini unutmayın.

2.    “Bu benim sorunum değil”

Birisi bir şeyin kendi sorunu olmadığını söylediğinde aslında o durumun o kişinin umrunda olmadığı mesajını alırız. İş yerinizde bir problem gözünüzün önünde büyüyorsa ve söyleyecek yapıcı bir sözünüz yoksa hiç bir şey söylemeyin. Yıkıcı bir şey söylemektense susmanız daha iyidir. Elinizden geliyorsa sorunun çözümüne katkıda bulunun, fikir üretin. Bir şirketin bir problemi esasen tüm çalışanlarının problemidir. Her sorun bir şekilde tüm çalışanları ilgilendirir. Unutmayınki aynı gemidesiniz!

3.    “Bu benim hatam değil”

İnsan doğası ilginçtir. Birine bir durumun sizin hatanız olmadığını söylemeniz, karşısındaki kişinin sizden şüphe etmesine yol açar. Hiç aklında yokken durup dururken savunmaya geçerek bu fikri yöneticinizin aklına sokmayın. Daha da önemlisi, ortada bir sıkıntı varsa mesele kimin suçlanacağı değil sorunun nasıl giderileceğidir. Ne yanlış gitti, problem nasıl çözülür? Yöneticiler de dahil çalışanların temelde odaklanması gereken budur.

4.    “Bir seferde ancak bir iş yapabilirim”

Çok fazla çalışıyor olmanız veya dönemsel olarak yaşadığınız yoğun çalışma temposu yöneticinizin sizin için üzülmesini sağlamaz. Yoğunluğunuzdan sıklıkla şikayet ederseniz yöneticiniz işinizde bir duruma içerlediğinizi ya da motivasyonunuzun eksildiğini düşünebilir. Küresel krizin etkisiyle bugünlerde herkes baskı altında. Bununla ilgili alaycı şakalar yapma ihtiyacı hissederseniz kendinizi tutmanızda yarar var. Bu şakalar bazılarının hoşuna giderken bazılarını rahatsız edebilir.

5.    “Bu iş çok kolay. Bunu herkes yapar!”

“Bu iş çok kolay” dediğinizde belki de “işimde o kadar iyiyim ki bu iş bana basit geliyor” demek istiyorsunuz. Belki de kötü niyetli değilsiniz. Ne yazıkki “bu iş çok basit” ve benzeri ifadeler çoğu zaman “bu ne saçma sapan iş” gibi anlaşılır. “Saçma, basit, gereksiz iş” gibi ifadeler yöneticileri her zaman rahatsız eder. Bu yaklaşımlar işin genelini küçük gören tutumlardır. Eğer bir iş sizin için basit bir işse bundan mutlu olun ve süratle yerine getirmeye çalışın. En saçma sapan, uyduruk, basit işlerin bile birileri tarafından yapılması gerekir. O kişi o gün için siz olabilirsiniz.

6.    “Bu iş için fazla nitelikliyim”

Evet belki de öylesiniz! Yine de bu iş sizin işiniz. İşinizi yapmayı zamanında kabul ettiniz. Şimdi bu kararınızdan pişmanlık duysanız bile işiniz yine de sizin işiniz. Rolünüzün size bir beden küçük geldiğini dile getirmek rolü değil olsa olsa sizi kötü gösterir. Aynı işi yapan çalışma arkadaşlarınız hakkınızda hoş olmayan şeyler düşünebilir. Yöneticiniz “ooo bu iş bu arkadaşıma az geliyor, kendisi bu işe fazla, hemen kendisini terfi ettireyim” diye düşünmez. Bu tip ifadelerin size faydası değil zararı olur.

7.    “Bu iş yapılamaz”

Bir işin yapılamayacağını söylemek bir yöneticinin gözünün önünde iyi bir görüntü yaratmaz. Sözkonusu görev gerçekten imkansız bir iş olsa bile bunu dile getirmek sizi etkisiz ya da yetersiz gösterebilir. Böyle görünmek yerine yöneticiniz o işi neden sizden istiyor anlamaya çalışın. Çözülmesi gereken durum ne? Amaca giden yolda hangi yöntemler denenebilir. Çoğunlukla yöneticilerin çözüm yollarının denendiğini görmek ister. Gerçekte istedikleri imkansızın zorlanması değil, çözüm üretme çabasının kendisidir.

FOMA - Rock

 

http://www.facebook.com/erdem.asma?ref=profile#!/FOMAband?ref=ts

http://www.myspace.com/fomaband

VAROLUŞUMUZUN TOHUMLANMASI...

 

İlhan Selçuk 18.3. 2007

 

Bugün 18 Mart!.. Takvim yaprağına iki sözcük yazılıdır: "Çanakkale Zaferi"

Altında bir tarih: 1915..

Peki, 1915 yılı aynı zamanda bize neyi anımsatıyor?.. "Ermeni Tehciri"ni...

Osmanlı İmparatorluğu göçerken birbirine çapraz olayları ortak süreçte yaşıyordu...

 

Tarihi doğru dürüst okuyamayan, ne bugünü anlar, ne de geleceğini kestirebilir...

18 Mart 1915 Çanakkale Zaferi... Peki, 16 Mart 1920 ne? İstanbul'un işgali! Arada 5 yıl var...

Ama, bu 5 yıl içinde olan bitenler tarihin seyrini değiştiren olayları içeriyor... Nasıl?..

Birinci Dünya Savaşı'nda İngilizlerin başını çektiği düşman kuvvetleri Osmanlı İmparatorluğu' nun bir an önce işini bitirebilmek için Çanakkale Boğazı'nı geçip Marmara'ya girmek ve İstanbul'u işgal etmek istediler...

 

1915!.. (Aynı yıl Çarlık Rusyası da Kafkasya'dan Anadolu'ya -harekâta Ermenileri de katarak- saldırıyordu...) İngilizler ve yandaşları Çanakkale Boğazı'nı aşabilselerdi, İstanbul'a el koyduktan sonra Karadeniz'e çıkıp Çarlık Rusyası ile kuvvetlerini birleştireceklerdi...

Ve 1917 Bolşevik İhtilâli suya düşecekti.

Çanakkale bu nedenle Birinci Dünya Savaşı'nın en önemli cephelerinden biri sayılır...

Başını İngilizlerin çektiği İtilaf Kuvvetleri önce denizden saldırıya geçip ağır kayıplar verdiler, çekilmek zorunda kaldılar... Sonra donanma desteğinde Gelibolu'ya çıkarılan İngiliz, Fransız, Anzak kuvvetleri de kara savaşlarında yenilgiye uğratıldılar...

Mustafa Kemal 'in adı ilk kez bu savaşlarda duyuldu ve tarihe yazıldı.

İngilizler Çarlık Rusyası ile doğrudan bağlantı kurup gerekli desteği sağlayamayınca 1917'de Ekim Devrimi başarı kazandı, Mustafa Kemal Paşa'nın Milli Kurtuluş Savaşı'nda sırtını dayayabileceği Bolşevik Rusya kuruldu...

 

Çanakkale Savaşları Türkiye Cumhuriyeti'nin var oluşuna yol açan bir zaferi tarihe yazmıştır...

16 Mart 1920'de İngilizler ve yandaşları İstanbul'u işgal ettikleri zaman gecikmişlerdi; Tarih Baba defterine ilk kez Çanakkale'de yazdığı Mustafa Kemal'in adıyla birlikte ilk Ulusal Kurtuluş Savaşı'nın yazgısını da not etmiş bulunuyordu.

Bunca yıl sonra bugün Çanakkale Savaşları'nı anarak zaferi kutluyoruz...

Nasıl bir zaferdi o?..

Salt 'hamasi' kutlamalarla yetinirsek eksik bir yaklaşımın resmiyeti içinde yüzeyselleşiriz...

Bugün Türkiye'yi zorlayan koşullar varoluşumuzu yine tehlikeye düşürecek bir içerik kazanmıştır. İçinde yaşadığımız coğrafya Osmanlı Devleti'nin çöküşüne yol açan olaylara taş çıkartacak kanlı çatışmalarla çalkalanıyor...

 

Eskiden ulusal bayramlarda kırmızı üzerine beyaz harflerle yazılan bir özdeyişi yineleyerek yazıyı noktalıyorum: "Dünü unutma… Bugünü iyi anlarsın!.."

ÇANAKKALE 18 MART ZAFERİNİ VE ŞEHİTLERİMİZİ ANARKEN

Birinci Dünya Savaşı tüm şiddetiyle sürerken müttefikler Çarlık Rusya'sına yardım gönderdi. Diğer taraftan yapısı bakımından savunmaya elverişli olan Çanakkale Boğazı Türkler tarafından mayınlandı. Savunma düzeni ve komutası Miralay Cevat Bey'deydi. Savaş ilanından birkaç gün sonra 3 Kasım 1914'te İngilizler Seddülbahir ve Kumkale tabyalarını topa tuttular. 19 Şubat 1915'de boğazın dış tabyaları yok edildi. Yunanlıların İstanbul'a girmesini isteyen Ruslar 40.000 kişilik bir yardımcı kuvvet göndermeyi teklif ettiler. Bunun üzerine İngiliz ve Fransızlar boğazları Ruslara vermeyi önerdiler. Düşman, savunma tabyalarını etkisiz hale getirdiği gibi boğazdaki mayın tarama ve temizleme işini de başarıyla gerçekleştiriyordu. Ama 7-8 Mart gecesi Yüzbaşı Hakkı Bey komutasındaki Nusret Mayın Gemisi (*), sezdirmeden liman bölgesine tekrar mayın döşedi. Gerek mayınlar ve gerekse bataryaların atışlarıyla İtilaf Kuvvetleri birçok gemi kaybederek geri çekilmek zorunda kaldı.

18 Mart hücumu karadan yardım görmedikçe Çanakkale'nin geçirilemeyeceğini gösterdiğinden İngiliz, Fransız ve (Avustralya ve Yeni Zelanda Ordusu) ‘Anzak’lardan oluşan 70.000 kişilik bir kuvvet 25 Nisan 1915'te Seddülbahir ve Arıburnu bölgelerinden karaya çıkarıldı. Bu karasal kuvvete 109 savaş, 308 taşıt gemisi ve özel çıkarma taşıtları destek verdi. Türk ordusu ise bu kuvvetlere karşı savunma görevini 5. Orduya verdi.

Bütün bunlara karşın düşman kuvvetleri başarılı olamıyordu. İlk çıkarma günü Mustafa Kemal 17. piyade alayını Conkbayırı’nda durdurdu ve Kocaçimen Tepesi'nin düşman eline geçmesini engelledi. Ardından Alçıtepe ve Arıburnu'na yapılan diğer bir saldırıyla da 5. Ordu kuvvetleri büyük kayıplar vermek pahasına geri püskürttü. 

Savaş tüm hızıyla sürdü ve deniz üzerinde de devam etti. Türk ordusunun Nurulbahir gemisi battı, Gülcemal vapuru yara aldı. Buna karşın İtilaf Kuvvetleri'nin Goliath zırhlısı battı. Haziran ayında Kanlı Siper Savaşları başladı. 50.000 kişilik Fransız ve İngiliz Ordusu, 25.000 kişilik Türk ordusu üzerine top ateşi desteğinde hücuma geçti. Bu hücum Çanakkale'de en kanlı savaş olmuştur. Çıkarmanın başlangıcından o güne değin Türk Ordusu 70.000'e yakın kayıp vermişti. Her şeye rağmen düşman ilerlemeyi başaramadı. Yeni hedef Anafartalar Platosu'nu ve Kocaçimen'i ele geçirmekti.

“‘Gallipoli’ diye bir yabancı filme gittim. Ne anlatayım bilmem ki?? Daha doğrusu hangi birini yazayım?? Film başlıyor, beyaz perdede bir yazı beliriyor "The Doğuş Group presents, an Ekip Film Production" GALLIPOLI (…)” diye başlayan tepki yazısını; 

“Gallipoli (yazıldığı gibi okuyorum) neresi bilmem ama ben 7 düvelin saldırdığı ve Mustafa Kemal önderliğindeki Mehmetçiğin, arkasındaki siyasi ve ekonomik gücün tüm tükenmişliğine rağmen, sıcağa, açlığa, hastalıklara, soğuğa, kara rağmen aylarca savunduğu ve sonunda ÇANAKKALE GEÇİLMEZ sözünü dost düşman herkese söylettiği Gelibolu diye bir yarımadanın varlığını biliyorum. Film yabancı ülkelerde de gösterilecek diye İngilizce isim yazmak uğruna düşülen halden utanıyorum. (…)” diye tamamlamış, Dr. Mehmet Çelik. 

Tum dirençli insanlar adına Gazi Mustafa Kemal Atatürk söylemiş zaten, söylenecekleri: "Dünya'nın sana hürmet etmesini istiyorsan, kendi benliğine hürmet et. Milli benliğini bulamayan milletler, başka milletlerin avıdır".  

Ruhları şad olsun!... 

36 Hours in Istanbul

By JENNIFER CONLIN

Published: February 7, 2010

FROM a skyline featuring both minarets and church spires to the call to prayer competing with lounge music in a hip cafe, Istanbul is the only major city to span two continents. While it is known for sights dating back thousands of years, it also has a fascinating, and often ignored, contemporary scene that is finally receiving international attention. As a 2010 European Capital of Culture, the city is showcasing local artists in both historic areas and new museums — yet another example of how Istanbul is among the world’s most visually stimulating cities.

Friday
5 p.m.
1) ON THE AVENUE
Take an early evening walk down Istanbul’s most famous avenue, Istiklal Caddesi, a pedestrian thoroughfare in the Beyoglu district, filled with boutiques, restaurants, patisseries and galleries. Stop at Ada Cafe & Bistro (Istiklal Caddesi 158-A, Beyoglu; 90-212-251-5544; adakitapcafe.com), a modern cafe that doubles as a book and music shop, and order a Turkish coffee. Depending on the weather, you can sit on the terrace and survey Istanbul’s diversity, everything from conservative Muslim women dressed in head scarves to teenagers wearing the latest Versace.
7 p.m.

2) SKY LOUNGE
At the top of the Misir Apartments building is 360 Istanbul (Istiklal Caddesi 163, Beyoglu; 90-212-251-1042; 360istanbul.com), a rooftop bar and restaurant with a view that matches its name. Order a martini and look out over the Bosporus, the Hagia Sophia, even the Sea of Marmara. Enjoy the view indoors, too, as this trendy, glass-and-steel bar is one of the top places to see, and be seen, by both jet-setters and Istanbul’s most glamorous denizens.
8 p.m.
3) YOGURT AND MINT
Get ready to hike steep streets (think San Francisco) as you walk in Cihangir, a neighborhood within Beyoglu known for its architecture and creative community of artists, writers, performers and media types. Book a table at the bustling Meyra Cafe and Restaurant (Akarsu Caddesi 46, Cihangir; 90-212-244-5350; meyracaferestaurant.com.tr), with a distinctive neighborhood feel. For starters try the patlican (eggplant) baked with mozzarella and tomato sauce, and the boregi — a cheese-filled pastry. For a main course, resist the urge to order a burger and opt for the filet mignon served with a tangy garlic yogurt with fresh mint. Dinner for two with wine, about 150 Turkish lira, about $102 at 1.46 lira to the dollar.
10 p.m.
4) GHETTO MUSIC
For contemporary music in a funky setting, try Ghetto (Kamer Hatun Caddesi 10, Beyoglu; 90-212-251-7501; ghettoist.com), a music lounge opened in 2007 that has become one of the most talked-about hot spots in town. Housed in a former bakery with a vaulted ceiling and frescoes, Ghetto feels almost churchlike in its dedication to new artists who play progressive, jazz and world music. Sets begin at 10 p.m. on Thursdays, 10:30 on Fridays and Saturdays, though many arrive earlier to enjoy a quiet drink.
Saturday
10 a.m.
5) ARTFUL EATING
Opened in 2005 in a converted warehouse on the Bosporus, the Istanbul Modern (Meclis-i Mebusan Caddesi, Karakoy; 90-212-334-7300; www.istanbulmodern.org) has not only two floors of contemporary artworks by local artists, but also a sculpture garden, library and restaurant. Look for the work of Mubin Orhon and Fahrelnissa Zeid, both top sellers this past March when Sotheby’s held its first major auction of contemporary Turkish art. Whatever you choose to see, don’t miss out on lunch on the stylish terrace overlooking the Bosporus, where the view rivals the art. Amazingly, the food, a mixture of Turkish and European dishes, is great, too. Order the manti, a lamb ravioli served with a garlic yogurt, then the tiramisù with coffee sauce. Lunch for two with wine, about 150 lira. Reservations strongly encouraged, especially if you want an outdoor table.
3 p.m.
6) STRAIT AND NARROW
With too little time to indulge in the six-hour ferry ride up and down the Bosporus, a trip recommended by most guidebooks, try TurYol (turyol.com; call the TurYol information bureau for information: 90-212-512-1287), a company that operates smaller, faster boats for both locals and tourists. It offers a 90-minute ride from the Eminonu ferry dock, at the foot of the Galata Bridge, Golden Horn side, up to Rumelihisari, the site of an Ottoman fortress at the narrowest part of the Bosporus, before heading back to Eminonu (9 lira a person). Tours depart every hour from noon to 7 p.m. on Saturdays. The captain tries to stay close to the shore so you can check out the charming old wooden Ottoman houses, new luxury villas, and many upscale restaurants, clubs and fancy hotels that line both sides of the strait.
4 p.m.
7) POLITICAL GALLERISTS
The Misir Apartments may look like any other beautifully restored 19th-century building in Istanbul, but it actually houses some of the city’s coolest art galleries. Visit the Galerist (Istiklal Caddesi, Misir Apt. 163/4, Beyoglu; 90-212-244-8230; galerist.com.tr ) and Galeri Nev (Istiklal Caddesi, Misir Apt. 163/5, Beyoglu; 90-212-252-1525; galerinevistanbul.com). Both showcase the work of local artists who have caught the recent attention of international dealers. Most of the exhibitions are not just provocative, but controversial, too, dealing with an array of political and social issues that mark modern-day Turkey.
7 p.m.
8) TURKISH FUSION
Mikla, in the Marmara Pera Hotel (Mesrutiyet Caddesi 167-185, Beyoglu; 90-212-293-5656; themarmarahotels.com), is known for its stunning views as well as its modern, elegant décor. Designed as a “multidimensional outdoor living space,” it has an indoor restaurant and bar, an outdoor dining area on two terraces, and a third terrace with an open-air bar and swimming pool. No matter where you end up sitting, you can easily feel part of the skyline. Be sure to call ahead for restaurant reservations. The Mediterranean-Scandinavian menu may sound odd at first — smoked mackerel mousse with curry and apple vinaigrette — but the mixture somehow works, creating a subtly spicy fish dish like no other. Dinner for two with wine, about 300 lira.
11 p.m.
9) FRENCH TWIST
Walk off dinner by heading to Fransiz Sokagi (known as French Street), where a two-year renovation project that started in 2004 pays homage to the many French who lived in Beyoglu in the 19th century. (The stones on the street were arranged by architects from Paris, and the 100-year-old coal gas street lamps come from Paris.) The lure here is the numerous outdoor cafes that are kept warm by heaters lining the streets, mostof them filling up with patrons as the night grows late. But if the din of the street becomes too much, escape — weather permitting — to the rooftop of Artiste Terasse (Cezayir Cikmazi 4, Beyoglu; 90-212-251-4425; artisteterasse.com), where yet another spectacular view of Istanbul awaits you.
Sunday
9 a.m.
10) PASTRIES AND PEOPLE
The best part of the new Four Seasons at the Bosporus (Ciragan Caddesi 28, Besiktas; 90-212-381-4000; fourseasons.com/bosphorus) is its sprawling waterfront marble terrace, with sweeping views of the Bosporus and the Asian side just across the water. It also has a private dock, where one can see which guests arrive in their own boat. Indulge in breakfast along the water’s edge, where the dramatic red-and-white theme spreads from the table umbrellas to the geraniums to the chair pillows. Breakfast buffet, 60 lira a person.
11 a.m.
11) CULTURE FACTORY
Call it the Tate Modern of Turkey. SantralIstanbul (Kazim Karabekir Caddesi 2/6, Eyup; 90-212-311-7809; www.santralistanbul.org), an arts and cultural complex in Silahtar, at the upper end of the Golden Horn, is well worth the 20-minute bus ride from Taksim Square. Opened in 2007 in a former power station and rebuilt with steel-and-glass exteriors, the museum is currently exhibiting, through March, the work of Yuksel Arslan, a Turkish artist who fled his native country nearly 50 years ago for France. The complex is surrounded by green recreational spaces and has two restaurants with bars. Order a Turkish coffee and salute yourself for exploring not just the traditional but also the contemporary side of Turkish culture.
IF YOU GO
Turkish Airlines flies from New York to Istanbul for around $700 in mid-February, according to a recent online search. Cabs (about 50 lira, $31 at 1.46 lira to the dollar, from the airport; 15 to 20 around the main part of the city) are plentiful. In Beyoglu, walking is often the best option, as is the tram (1.5 lira a ride).
Lush Hotel in Beyoglu (Siraselvifer 12; Taksim; 90-212-243-9595; lushhotel.com) has 35 rooms ranging from a classic Ottoman style to funky ’60s décor. Near shopping, cafes and clubs, it offers Old World charm with the benefits of a boutique hotel; rooms from 109 euros, or about $150, at $1.38 to the euro.
Yesil Ev (Kabasakal Cadessi 5, Sultanahmet; 90-212-517-6785; istanbulyesilev.com) has 19 rooms in a 19th-century mansion, with brass beds, rugs and velvet curtains. Doubles from 250 euros.

This article has been revised to reflect the following correction:
Correction: February 21, 2010

The 36 Hours column on Feb. 7, about Istanbul, described the fortress Rumelihisari on the Bosporus incorrectly. The fortress is Ottoman, not Byzantine. (It was built in 1452 by the Ottoman sultan Mehmed II and used a year later as a major staging ground for the conquest of Constantinople, the Byzantine capital.)

45 lessons life taught me by Regina Brett

My odometer rolled over to 90 in August, so here is the column once more:

1. Life isn't fair, but it's still good.

2. When in doubt, just take the next small step.

3. Life is too short to waste time hating anyone.

4. Your job won't take care of you when you are sick. Your friends and parents will. Stay in touch.

5. Pay off your credit cards every month.

6. You don't have to win every argument. Agree to disagree.

7. Cry with someone. It's more healing than crying alone.

8. It's OK to get angry with God. He can take it.

9. Save for retirement starting with your first paycheck.

10. When it comes to chocolate, resistance is futile.

11. Make peace with your past so it won't screw up the present.

12. It's OK to let your children see you cry.

13. Don't compare your life to others. You have no idea what their journey is all about.

14. If a relationship has to be a secret, you shouldn't be in it.

15. Everything can change in the blink of an eye. But don't worry; God never blinks.

16. Take a deep breath. It calms the mind.

17. Get rid of anything that isn't useful, beautiful or joyful.

18. Whatever doesn't kill you really does make you stronger.

19. It's never too late to have a happy childhood. But the second one is up to you and no one else.

20. When it comes to going after what you love in life, don't take no for an answer.

21. Burn the candles, use the nice sheets, wear the fancy lingerie. Don't save it for a special occasion. Today is special.

22. Over prepare, then go with the flow.

23. Be eccentric now. Don't wait for old age to wear purple.

24. The most important sex organ is the brain.

25. No one is in charge of your happiness but you.

26. Frame every so-called disaster with these words 'In five years, will this matter?'

27. Always choose life.

28. Forgive everyone everything.

29. What other people think of you is none of your business.

30. Time heals almost everything. Give time time.

31. However good or bad a situation is, it will change.

32. Don't take yourself so seriously. No one else does.

33. Believe in miracles.

34. God loves you because of who God is, not because of anything you did or didn't do.

35. Don't audit life. Show up and make the most of it now.

36. Growing old beats the alternative -- dying young.

37. Your children get only one childhood.

38. All that truly matters in the end is that you loved.

39. Get outside every day. Miracles are waiting everywhere.

40. If we all threw our problems in a pile and saw everyone else's,we'd grab ours back.

41. Envy is a waste of time. You already have all you need.

42. The best is yet to come.

43. No matter how you feel, get up, dress up and show up.

44. Yield.

45. Life isn't tied with a bow, but it's still a gift."

Written by Regina Brett, 90 years old, of The Plain Dealer, Cleveland , Ohio

Cizgi bugun agliyor - TURHAN SELÇUK

Turhan Ağabey,

Rahmetli babanız 1940’lı yıllarda Silifke’de subay iken askerlere lokum, şeker, simit satarak ev bütçesine katkıda bulunan yalın ayak, başı gabak Memedali, yıllar önce size ve kardeşiniz İlhan ağabeye gönderdiğim ve 60 küsur yılın özlemini yansıtan mektubuma yürekten yanıt vererek, sevgilerinizle donatılmış o bisikletli Abdülcanbaz çiziminizi taşıyan yapıtınızı göndermiştiniz. Şimdi o yapıtınızdan yansıyan kimliğiniz daha da anlam kazanıyor.

Evet, rahmetli babanız Silifke’de subay, siz iki kardeş Adana’da okurken ben askerlere lokum, şeker, simit satardım. Siz kardeşler Silifke’ye geldiğinizde benimle ilgilenirdiniz. Babanızın bir subay olarak hizmet ettiği Jandarma Eğitim Okulu Silifke’den İstanbul’a taşınınca sizler de gittiniz. Askerin yemek artıklarından ve tayınlarından açlığını gideren fakir halkın boynu bükük kalmıştı. Benim boynum hepten… Asıl üzüntüm, sizlerin adlarınızı öğrenmemiş olmamdı. Üniversite ve çalışma nedeniyle İstanbul’da 10 yıl boyunca sizleri okuduk, çizimlerinizi gülümseyerek algılamaya çalıştık. Öğrenci ve gençlik hareketlerinde belki omuz omuza, göz göze geldik ama, nereden bilebilirdim o özlemini duyduğum kardeşlerin sizler olduğunuzu!.. O aradığım kardeşlerin siz Turhan ve İlhan Selçuk kardeşler olduğunuzu 60 küsur yıl geçtikten sonra, 6-7 yıl önce İlhan Abinin Silifke’de bir konuşma yapmasından sonra öğrenmiş oldum. Demem o ki, daha okula başlamadan bile siz iki kardeşin emeğiniz var bende.

İsim babası Aziz Nesin olan, 1957 doğumlu “Abdülcanbaz” sizin gibi halktan bir kişiydi. Aziz Nesin çoktan çekip gitmişti. Siz de arşa adım atınca, öksüz ve yetim kaldı Abdülcanbaz.

Bir turist rehberi, bir Yeşilçam simsarı, anasının gözü, hatta üçkâğıtçı bir tip olan Abdülcanbaz giderek arınıp sağlam bir kişilik edinmişti. “Sanırım Abdülcanbaz’a duyulan ilgi yerliliğinden, geleneksel köklerinden renk almasından (Karagöz-Hacivat, ortaoyunu gibi) ileri geliyor...” deyip, onun, “bir çizgi, bir üslup araştırması yanında, diğer çizgi romanlara benzememesi, kendine özgü anlatım, kendine özgü çizgi dünyası,” olduğunu vurguladınız.

Söyleyeceğinizi en kısa yoldan, çarpıcı bir şekilde söylediniz, çizgilerinizle. “Bağnazlığın, tutuculuğun, cehaletin, çıkarcılığın, bilinçsizliğin desteklediği kötülük ve ihanetle dolu” dünyamızda iyilikleri, güzellikleri, olması gerekenleri sezip, görüp zamanımızın ve yarının kuşaklarına yapıtlar, güzellikler bıraktınız. İnsanı insan yapan, mutlu kılan, öldükten sonra da anılmayı hak etmenin başlıca nedenleri bunlar olsa gerek.

“Halkın Sanatçısı” Turhan Ağabey, vasiyetiniz üzerine, Hacıbektaş ilçesinde Mahsuni Şerif'in mezarı ile Aşık Veysel, Pir Sultan Abdal ve Yunus Emre'nin heykellerinin bulunduğu Çilehane bölgesinde defnedileceksiniz. Yapıtlarınız belki de yanı başınızda yapılacak bir ‘İnsanlık Müzesi’nin bir bölümünde sergilenecek.

Yarın, 14 Mart'ta, Hacıbektaş Belediyesi'nin önündeki Cumhuriyet Meydanı'nda Hacıbektaş halkı ve sevenlerinin huzurunda yapılacak bir törenle ‘Toprak Ana’ya teslim edileceksiniz. Işığınız bol olsun 88’lik delikanlı Turhan Ağabey!..

YEDIKLERIMIZI TANIYALIM

-->

ACI MARUL	Potasyum	Fosfor
(Lactuca virosa)	1.        Yaşamsal önem taşıyan maddeler içerir.
	2.        Yağ metabolizması nı düzenler.
	3.        Felç riskine karşı korur.
	4.        Yapraklarından ve kökünden yapılan çay: karaciğer, dalak ve böbreklerin faaliyetlerini düzenler.
AHUDUDU	C vitamini	Potasyum	Kalsiyum	Demir	Folikasit
(Rubus Idaeus)	1.        Virüs ve bakterilere karşı korur
	2.        Tümör oluşumunu engeller
	3.        Kanı temizler,
	4.        Vücutta biriken zehirli maddelerin atılmasını sağlar.
	5.        Terletir ve İdrar söktürür.
	6.        Kabızlığı giderir.
	7.        Vücuda dinçlik verir.
AVOKADO	Doymamış yağ asidi	B6 vitamini	E vitamini	Potasyum	Glutathion
(Persea americana)	1.        Kalp ve Kan dolaşımı için birebir.
	2.        Kansere karşı koruyucu
	3.        Glutathion süper bir hücre koruyucusudur, (en iyi antioksidanttır)
	4.        Hücrelerin yaşlanmasını geciktirir.
	5.        Protein bakımından zengindir.
BEYAZ KIRMIZI LAHANA	C vitamini	B vitamini	Kalsiyum
	1.        Bağışıklık sistemini güçlendirir
	2.        Stres semptomlarıyla savaşır.
BEZELYE	Protein	Magnezyum
	1.        Kolesterol düzeyini düşürüyor
	2.        Bağırsak kanser riskini azaltıyor.
BROKOLİ	Magnezyum	A Vitamini	C vitamini	Potasyum
	1.        Kansere karşı korur
	2.        Kasları güçlendirir.
CEVİZ FISTIK FINDIK	B vitamini	E vitamini	Çinko	Demir
	1.        Sakinleştirir
	2.        Uyumayı sağlar
	3.        Stresi azaltır.
ÇİLEK	C vitamini	Kalsiyum	Potasyum
	1.        Bağışıklık sistemini güçlendirir
	2.        Metabolizmayı harekete geçirir.
DANA ETİ	Demir	Protein	Potasyum
	1.        Soğuk algınlığı
	2.        Öksürük
	3.        Gribe karşı iyileştirici
DENİZ BİTKİLERİ	Omega3 yağ asidi	Pantothenik asit
	1.        Kolesterol düzeyini düşürür
	2.        Kalp krizi riskini azaltır.
DOMATES	Likopen	Folikasit	Tyrosin
	1.        Likopen kansere karşı korur
	2.        Folikasit hücre yapımını uyarır.
	3.        Karaciğer hastalıklarına iyi gelir.
ELMA	Pektin	Bioflanovoid	C vitamini
	1.        Kolesterol düzeyini düşürür
	2.        Bağışıklık sistemini güçlendirir.
ENGİNAR	Cynarin	B vitamini	C vitamini
	1.        Kan şekerine ve kalbi iyi gelir.
	2.        Cynarin Karaciğer ve Safra kesesinde biriken nikotin, alkol ve yağın vücuttan atılımını sağlar.
ERİK	Potasyum	Demir	B vitamini
	1.        Vücuttaki fazla suyun atılmasını sağlar enerji verir.
ESMER BUĞDAY	Lysin	Lezithin
	1.        Beyni ve sinirleri besler
	2.        Öğrenmeyi güçlendirir.
FASULYE	Demir	Kalsiyum	B vitamini	C vitamini	Protein
	1.        Kan ve hücre yapımına yardımcı oluyor.
FRENK ÜZÜMÜ	C vitamini	Niasin	Kalsiyum
	1.        Sinir ve bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlıyor.
GREYFURT	Folikasit	C vitamini
	1.        Kan basıncını azaltır
	2.        Kan yapımını artırır.
HAVUÇ	A Vitamini	Selenyum
	1.        Sperm üretimini sağlıyor
	2.        Vücudu enfeksiyonlara karşı koruyor.
ISPANAK	A Vitamini	Folikasit	Magnezyum	E vitamini	Manganez
	1.        Sinirleri güçlendiriyor.
	2.        Özellikle hamilelikte tavsiye ediliyor.
KABA ÖĞÜTÜLMÜŞ BUĞDAY	B vitamini	Demir	Magnezyum
	1.        Bacak kaslarındaki krampları yok ediyor.
	2.        Uyku süresini azaltıyor.
KABA ÖĞÜTÜLMÜŞ ÇAVDAR	Magnezyum	Karbonhidrat	B vitamini
	1.        Enerji sağlıyor
	2.        Stresi azaltıyor.
KAVUN	Magnezyum	Potasyum	Kalsiyum
	1.        Vücuttaki su düzeyini ayarlıyor
	2.        İdrar oluşumunu artırıyor.
KEFİR	Laktik Asit
	1.        laktik asit bakterileri Bağırsak enfeksiyonuna
	2.        Kabızlığa ve gaza iyi geliyor.
KEREVİZ	Potasyum	Sodyum	Kalsiyum	Magnezyum
	1.        Kabızlık
	2.        Mide ve Bağırsak sorunlarına karşı etkili.
KIRILMAMIŞ PİRİNÇ	Protein	Potasyum	Kalsiyum	Magnezyum
	1.        Mide yanması
	2.        Gaza karşı etkili.
	3.        Vücuttaki fazla suyu atıyor.
KIRMIZI ÜZÜM	Phyto-östrojen	Potasyum	Kalsiyum
	1.        Yüksek tansiyona karşı iyi geliyor
	2.        Trombozları önlüyor
KİVİ	C vitamini	Karotionid	Flavonoid
	1.        Zayıflatıyor
	2.        Bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
KUŞBURNU	Likopen	C vitamini	E vitamini	Demir
	1.        Soğuk algınlığı ve
	2.        Gribe karşı önleyici etkiye sahip.
KÜMES HAYVANLARI	Protein	Potasyum	Magnezyum	B vitamini	Çinko
	1.        Baş ağrısı sorununa karşı etkili
	2.        Stresten arındırıyor.
LAHANA TURŞUSU	Laktik asit	B12 vitamini
	1.        Bakterileri ve Tümör oluşumunu önlüyor.
LİMON	C vitamini	Glucarate
	1.        Bağışıklık sistemini güçlendiriyor
	2.        Mide kanserini önlüyor.
MANGO	A Vitamini	B vitamini	Çinko
	1.        Cinsel enerjiyi yükseltiyor
MANTAR	Sodyum	Potasyum	Kalsiyum	Magnezyum
	1.        Kasları güçlendiriyor
	2.        Saç ve tırnakları besliyor.
MERCİMEK	Çinko	Aminoasit
	1.        Yorgunluğu gideriyor strese karşı etkili
MISIR	Çinko	Magnezyum	B vitamini
	1.        Stresle savaşıyor
	2.        Bağırsak kanserini önlüyor.
MUZ	Potasyum	B6 vitamini	Serotonin	Magnezyum
	1.        Rahatlatıyor
	2.        Uyumaya yardımcı oluyor.
MÜRVER	Potasyum	B1 vitamini	C vitamini
	1.        Terleten ve öksürüğü azaltan etkiye sahip.
	2.        Kabızlığa iyi geliyor.
NAR	C vitamini	Demir	Potasyum	Alkaloit	Glikozit
	1.        İçerdiği bazı maddeler sayesinde kolesterol ve şekeri de dengeler
	2.        Kalp sağlığını korur, kalbi kuvvetlendirir,
	3.        Kanser hücrelerinin de gelişmesini engeller,
	4.        Yeşil çaya nazaran üç kat daha güçlü antioksidan etkiye sahiptir,
	5.        Meyve kabuğu alkaloit, tanen ve glikozitler içerir.
	6.        İshali keser, (şerit) bağırsak kurtlarını düşürür, Kanlı ishal de de kullanılır,
	7.        İdrar söktürücü, Kan yapıcı, Enerji verici ve Tansiyon düşürücü özelliği
	8.        Meyve kabuğu ekstresinin; güçlü virüs ve mikrop öldürme özelliği, cilt üzerindeki enfeksiyon ve yaraları iyileştirici özelliği vardır,
	9.        Meyve kabuğu tanenlerinin antioksidan ve anti-tümör etkileri de bilinmektedir.
PAPAYA	Karotinoid	Enzimler	C vitamini
	1.        Kalp hastalıklarını önlüyor
	2.        Stresi azaltıyor
PATATES	Mineraller	C vitamini	Protein	Potasyum
	1.        Kansere karşı koruyucu
	2.        Vücudu toksinlerden arındırıyor.
PEYNİR	Protein	Sodyum	Potasyum	Kalsiyum
	1.        Kemikleri güçlendiriyor
	2.        Sinirleri koruyor.
PEYNİR SUYU	Sodyum	Potasyum	Kalsiyum	Laktik asit
	1.        Bakterileri Sindirim sistemi şikayetleri
	2.        Mide yanmasına karşı iyi geliyor.
PIRASA	Allisin	Çinko	Manganez	Selenyum
	1.        Kan basıncını düşürüyor
	2.        Kalbi ve damarları güçlendiriyor.
PORTAKAL	B vitamini	C vitamini	Potasyum	Kalsiyum	Selenyum
	1.        Vücuttaki fazla suyun atılmasını sağlıyor.
RAVENT	Magnezyum	Manganez	Kalsiyum	B vitamini
	1.        Sağlıklı kemiklerin oluşumuna katkıda bulunuyor.
REZENE	C vitamini	Uçucu yağlar	Demir	Potasyum	Kalsiyum
	1.        Öksürüğü önlüyor
	2.        Vücuda oksijen alımını artırıyor.
RİNGA BALIĞI	Omega3 yağ asidi	Sodyum	Potasyum
	1.        Damar sertliğini
	2.        Yüksek tansiyonu önlüyor.
SARIMSAK	Quercetin	Ajoene	Allisin
	1.        Kansere karşı bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
SHIITAKE MANTARI	Lentinan	D vitamini
(Letinus edodes)	1.        Bağışıklık sistemini güçlendiriyor
	2.        Kanser oluşumunu engelliyor.
	3.        Kanı sulandırıcı,
	4.        Kolesterol düşürücü,
	5.        Tümör küçültücü,
	6.        Cinsel gücü arttırıcı etkilere sahip.
	7.        Lentinan maddesi Japonya'da anti kanserojen ilaç olarak tescil edilmiş.
SİYAH TURP	C vitamini	Kalsiyum	Potasyum	Demir
	1.        Bağışıklık sistemini
	2.        Kan dolaşımını güçlendiriyor.
SOM BALIĞI	Omega3 yağ asidi	D vitamini
	1.        Kemikleri güçlendiriyor
	2.        Meme kanseri riskini azaltıyor.
SOYA	Omega6 yağ asidi	E vitamini	Protein	E vitamini
	1.        Hücreleri koruyor
	2.        Kanser riskini azaltıyor.
SÜT	Kalsiyum	D Vitamini	A Vitamini	B2 vitamini
	1.        Kemik oluşumunu teşvik ediyor
	2.        Bağırsak kanserine karşı koruyor.
TOFU	Protein	Potasyum	Kalsiyum	Magnezyum
	1.        Metabolizmayı uyarıyor.
	2.        Kemik yoğunluğu için önemli.
TON BALIĞI	Omega3 yağ asidi	D vitamini	Potasyum
	1.        İyot Kolesterol düzeyini düşürüyor
	2.        Sinir hücrelerini koruyor.
USKUMRU	Omega3 yağ asidi	D Vitamini	B6 Vitamini	B12 vitamini
	1.        İyot Kan basıncını düşürüyor
	2.        Moral yükselten etkiye sahip
YEŞİL-KIRMIZI BİBER	Capsaicin	A Vitamini	C vitamini	Çinko
	1.        Baş ağrısı
	2.        Migrene karşı koruyucu etkiye sahip
YOĞURT	Kalsiyum	Riboflavin	B12 vitamini
	1.        Bağırsak kanserine karşı bağışıklık sistemini güçlendiriyor.